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前菜と小鉢 専門料理本全６巻セット
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昭和63年発行
料理界の重鎮 小倉久米雄著
定価全６巻セット11万5千円
貴重なセットです。
前菜と小鉢
春夏秋冬と活用編１巻２巻
全６巻です。
自宅長期保存の古本です。
ヤケシミスレオレ破れなどあります。
⚠️特に冬号は非常に状態悪いです。
他の本は中も外も、状態は悪くないです。
落丁はありません。
通読にまったく問題ありません。
写真をご確認の上納得してご購入して下さい。
神経質な方はご遠慮下さい。
ペット臭タバコ臭ありません。
気になる事があればご相談下さい。
値下げは出来るだけ応じます。
気軽にコメントください。
ずいぶんこの本で勉強させてもらいました。
和食料理人の方、和食料理人目指す方、
料理に興味がある方、是非読んでいただきたい。
今後手に入らないセットです。
一生物です。
#料理
#料理専門
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