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ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット・ロンド
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Amazon販売価格16000円
ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 シグニチャー トラディション ココット・ロンド ガス IH オーブン 対応
センチ16cm
カラーマッドブラック
ル・クルーゼの定番鋳物ホーロー鍋、 ココット・ロンド。
ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめ。
ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめ。 甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。
長い年月をかけて培われた高品質、世界中のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて世界70ヵ国以上で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品です。
■熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
■「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能。
■弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。
■蓄熱性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。
■長年のエナメルコーティング技術で、美しい色の開発はもちろんのこと、耐久性や使いやすさも追求。臭いや汚れがつきにくい。
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